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各取所好,食量由人,難以抗拒的燒烤自助餐外送

2019-09-22 17:41:32    瀏覽次數:14787

自助餐距今已有1000多年的歷史,追其溯源,竟是與海盜的生活密不可分,也就是當時的維京人。

“維京”一詞在北歐的語言中被譯為旅行和掠奪。他們性情狂野,驍勇奮戰,好擺慶功宴,然而在食物面前,他們似乎忘了那些一同并肩作戰的生死交情,經常為了搶奪食物而大打出手,海盜首領因此事煩惱不已卻一直找不到解決的辦法。一次偶然,伙夫與海盜在慶功宴上發生了沖突,海盜們自己沖進了廚房自取自食,雖將后廚弄得一片狼藉,但竟沒有因食物而打架。聰明的首領見此立馬下令之后聚餐就按這種方式進行,自助餐的雛形便由此誕生。

后來,這原本“草莽”的聚餐形式慢慢改頭換面轉變為上流社會的時尚,但細細觀察還是能看出當年的海盜遺風,如現場烤肉表演,許多地方的自助餐廳也以“海盜”命名。

燒烤自助餐外送賓客們各取所好,食量由己,隨心所欲,商家們省去人力,降低成本,誰都難以抗拒自助餐的魅力。時至當下,人們的品味需求越來越講究,對自助餐的要求也越來越講求個性化。華爵憑借十年的廚藝沉淀及積累,享你所想,盡我們所能,去你那辦一場美食走心、服務貼心的自助


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